Wolna encyklopedia

12 potraw wigilijnych – spis potraw, znajdujących się na stole w Wigilię Bożego Narodzenia. Liczba 12 wskazuje 12 apostołów, żyjących w czasach Jezusa Chrystusa.

Spis treści 1 Spis potraw 2 Ciekawostki 3 Zobacz też 4 Bibliografia 5 Linki zewnętrzne

Spis potraw

1. barszcz z uszkami,
2. karp (smażony lub w galarecie),
3. kapusta z grzybami,
4. kapusta z grochem,
5. pierogi z kapustą i grzybami,
6. paszteciki z grzybami,
7. kotleciki z ryżu z sosem grzybowym,
8. kluski z makiem (cukrem i miodem),
9. kompot z suszonych owoców,
10. zupa migdałowa,
11. śledzie,
12. ziemniaki.

Ciekawostki

• Na Śląsku podaje się 15 potraw (oprócz wyżej wymienionych, także moczkę, marcelki i makówki).
• Potrawy wigilijne powinny być bezmięsne i bez tłuszczów zwierzęcych podczas przygotowywania, jednak Kościół rzymskokatolicki w 2003 roku dopuścił w tym dniu spożywanie mięsa.

Zobacz też

• Wigilia Bożego Narodzenia

Bibliografia

• Polskie Tradycje świąteczne – Szymanderska Hanna, wydawnictwo Świat Książki

Linki zewnętrzne

• Przepisy potraw wigilijnych