Wolna encyklopedia

Amigdalina
Ogólne informacje
Inne nazwy Amigdalina
Laetrile
Letril
Witamina B17
Wzór sumaryczny C20H27NO11
SMILES C1=CC=C(C=C1)C(C#N)OC2C(C(C(C(O2)
COC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O)O)O)O
Masa molowa 457,429 g/mol
Wygląd bezbarwne, krystaliczne ciało stałe
Identyfikacja
Numer CAS 29883-15-6
Niebezpieczeństwa
Substancja szkodliwa
Klasyfikacja UE Treść oznaczeń:
Xn - szkodliwy
Zwroty ryzyka R: 22
Zwroty bezpieczeństwa S: 26-36/37/39-45
Numer RTECS OO8450000
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
warunków standardowych (25°C, 1000 hPa)

Amigdalina (amygdalina, laetrile, letril, witamina B17) - organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów (nitrylozyd) występujący w nasionach migdałowca zwyczajnego (Amygdalus communis), pigwy pospolitej (Cydonia oblonga), czeremchach (Padus) i niektórych drzew owocowych (np. moreli, wiśni, śliw, brzoskwiń). Występuje w pestkach tych owoców nadając im specyficzny gorzki smak i aromat. W niektórych źródłach określany jest jako witamina B17, choć jego klasyfikacja jako witaminy nie jest poprawna, ponieważ jej brak w pożywieniu nie powoduje stanów chorobowych. Amigdalina w organizmie rozkłada się na glukozę, aldehyd benzoesowy i cyjanowodór.

Historia

Amigdalinę po raz pierwszy wyodrębniono z gorzkich migdałów w 1830 roku. W latach 70. XX wieku Ernst T. Krebs ogłosił, że odkryta przez niego witamina B17, sprzedawana pod nazwą handlową Laetrile, jest skutecznym lekiem na raka. Niegdyś była słynna, bowiem in vitro hamuje rozwój komórek nowotworowych. Może mieć właściwości zapobiegające onkogenezie.

Etymologia

Nazwa amigdaliny pochodzi z łac. amygdalum - migdał, z gr. αμυγδάλη - migdał.

Linki zewnętrzne


Źródło: „haslo,Amigdalina