Wolna encyklopedia

Lizyna
Ogólne informacje
Nomenklatura systematyczna (IUPAC):
kwas 2,6-diaminoheksanowy
Inne nazwy	Lys K
Wzór sumaryczny	C6H14N2O2 H2N(CH2)4CH(NH2)CO2H
SMILES	C(CCN)CC(C(=O)O)N
Masa molowa	146,188 g/mol
Wygląd	białe ciało stałe
Identyfikacja
Numer CAS	56-87-1
Właściwości Temperatura topnienia 215°C (488,15 K; połączona z rozkładem) Punkt izoelektryczny 9,74
Niebezpieczeństwa
MSDS	Zewnętrzne dane MSDS
Numer RTECS	OL5540000
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą warunków standardowych (25°C, 1000 hPa)

Lizyna (nazwa skrótowa Lys, skrót jednoliterowy K) jest organicznym związkiem chemicznym, niepolarnym aminokwasem należącym do 20 aminokwasów białkowych, najbardziej rozpowszechnionych na Ziemi. Należy też do grupy aminokwasów niezbędnych (liczącej 8 - 10 substancji), które nie mogą być syntetyzowane w organizmie człowieka i muszą być dostarczane z dietą.

Ponieważ lizyna posiada zasadowy łańcuch boczny (w pH komórki posiada ładunek dodatni), wchodzi w skład białek wiążących ujemnie naładowane cząsteczki kwasów nukleinowych, takich jak histony.

Rola lizyny w organizmie:

• Niezbędna przy budowie białek, głównie w mięśniach i w kościach, istotna w okresie rozwoju.
• Wchłania wapń, poprawia koncentrację umysłową.
• Łagodzi objawy przeziębienia, grypy oraz opryszczki.
• Obecna przy wytwarzaniu hormonów, przeciwciał, enzymów i przy budowie kolagenu.
• Jej niedobór skutkuje objawami zmęczenia i rozdrażnienia, powoduje anemię i wypadanie włosów.

Zobacz też

• hydroksylizyna