Wolna encyklopedia

Zawiesina mąki w wodzie

Zawiesina - układ niejednorodny w postaci cząstek jednego ciała rozproszonych w drugim ciele, np. cząstek ciała stałego w gazie lub cząstek cieczy w cieczy. Jeżeli cząstki te są dostatecznie małe, mowa jest o układzie koloidalnym. Przykładami zawiesiny są: zupa, błoto, woda w jeziorze czy sok Kubuś. Średnica cząstek w zawiesinie jest większa od 100 nanometrów.

Zobacz też:

Źródło: „haslo,Zawiesina”