Wolna encyklopedia
Ziarnistość jest cecha materiału, lub wielkość określająca występowanie jednorodnych skupisk (ziaren) w tym materiale.
W fotografii
Ziarnistość w fotografii to określenie opisujące wizualne ukazanie się nieregularnych skupisk naświetlonych i wywołanych ziaren halogenków srebra na filmie lub papierze fotograficznym (tzw. ziarnistość subiektywna) - jest najbardziej widoczna w najjaśniejszych obszarach fotografii. Określenie "duża ziarnistość" zdjęcia oznacza, inaczej niż winnych zastosowaniach tego pojęcia, występowanie małych ilości dużych ziaren.
W materiałach ściernych
Ziarnistość materiału ściernego (np. papieru ściernego) oznacza ilość ziaren na 1 cm2. Na przykład papier o ziarnistości np. 1200 ma dużo drobnych ziaren, jest stosunkowo gładki i nadaje się do polerowania gładkich powierzchni.